グリーンレーズン
新疆 、 中国でレーズン の最大の起源 の原点 。レーズンは、最大72%の 糖 を含有することができ 、その大部分は フルクトース および グルコースである 。それらはまた、約3%のタンパク質および3.7%〜6.8%の食物繊維を含有する。 プルーン や アプリコットの ようなレーズン は、ある種の 抗酸化物質 で も高いです が、 新鮮なブドウよりも 低い ビタミンC 含量を 持ってい ます。レーズンは ナトリウム が少なく、 コレステロール を含まない 。 血圧が軽度に上昇する人のうち、日常的なレーズンの消費(1日3回)は、特に他の一般的な 軽食 を食べる場合と比較して、血圧を有意に低下させる可能性があります 。